Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt ngon không cưỡng nổi

Một lần đi tour du lịch Đà Lạt hè từ Hà Nội mình học được cách làm món mứt dâu tây Đà Lạt ngon không cưỡng nổi mà cách làm lại vô cùng đơn giản, hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn nhé.

Nguyên liệu bạn cần nè: 

500g dâu tây

250g đường trắng

Bánh mì ăn mứt

Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt

Dâu tây Đà Lạt

Cách làm

– Rửa sạch dâu tây với nước

– Đem dâu tây đi ngâm trong nước muối pha loãng chừng 5 phút nhé bạn

Trong 5 phút bạn chờ đợi này bạn có thể đọc bài viết về vẻ đẹp hoa cải Đà Lạt theo link http://dulichdalatlamdong.com/thang-canh-da-lat/hoa-cai-da-lat/ bạn nhé.

– Bỏ cuống dâu tây rồi cắt quả làm 2 theo chiều dọc

– Cho 1 lớp dâu tây vào nồi rồi cho một lớp đường nữa lần lượt nhưng phải sao cho lớp cuối cùng là lớp đường bạn nhé

– Ướp dâu tây trong đường cho tới lúc đường trở thành nước và những miếng dâu tây được ngấm đường nha bạn

– Cho mứt lên bếp lửa nhỏ để sên, lúc bạn thấy nước hơi sôi thì thấy đũa đảo nhẹ mứt dâu nhé và nhớ là thi thoảng bạn mới đảo thôi đừng đảo nhiều và mạnh nha

– Khoảng 1 tiếng sau bạn sẽ thấy mứt sền sệt, bạn bắc nồi ra chờ mứt nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh dùng dần nhé

Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt

Mứt dâu tây Đà Lạt

– Thử một miếng bánh mì với mứt xem sao 😉

Chúc bạn ngon miệng!

À mình có một kinh nghiệm về việc đi du lịch Đà Lạt mùa hè, đó là việc sử dụng phương tiện gì khi đi du lịch Đà Lạt, nếu bạn quan tâm thì Click here nhé.

 

Advertisement