Mùa hè nóng bức, được thư giãn ở Đà Lạt là ước mơ của bất kỳ teen nào. Nhưng Đà Lạt không chỉ có không khí trong lành, cảnh đẹp và những câu chuyện huyền bí nơi xứ sở sương mù, Đà Lạt còn hấp dẫn khách du lịch bởi rất nhiều những món “đặc sản” ngon, bổ, rẻ. Trời lạnh mau đói, có lẽ vì thế mà ăn vặt trở thành một trong những thú vui hấp dẫn cả khách du lịch lẫn dân địa phương nơi này. Ẩm thực độc đáo là một trong những điểm nhấn của Đà Lạt
Cùng là những món phổ biến, thế nhưng khi ăn ở Đà Lạt, teen sẽ có cảm giác thú vị hơn hẳn so với bất cứ nơi nào. Bởi vừa thưởng thức món ăn, các bạn sẽ vừa được thưởng thức cái lạnh run của tiết trời. Cũng vì lạnh mà Đà Lạt luôn “ưu ái” cho những món ăn nóng và cay hơn cả. Cùng chúng tớ “lượn” một vòng để khám phá những món ăn vặt được xếp vào hàng “đặc sản” của Đà Lạt bạn nhé!
Món đầu tiên mà chúng tớ muốn giới thiệu với các bạn là bánh căn. Bánh căn thường được đổ với trứng vịt, gà hoặc trứng cút. Với tớ, bánh căn trứng cút là món khoái khẩu nhất, dùng với mắm nêm hoặc nước mắm ngọt thường, thêm chút mỡ hành kèm với xíu mại, chả que, thế là ngon lành đặc biệt trong những ngày mưa. Bánh căn trứng cút béo hơn trứng vịt. Khi ăn thử món này, teen nên chọn những hàng quán bánh căn đổ bằng lò than, bánh sẽ giòn hơn.
Món này ăn nóng thì giòn tan trong miệng và không dầu mỡ như bánh khọt. Bạn có thể tìm những hàng quán bánh căn ở Dốc Nhà Làng (đường Nguyễn Biểu gần khu Hòa Bình), đường Tăng Bạt Hổ, đường Phan Đình Phùng, hay xa xa một chút là Bánh Căn Xuân An ở đường Nhà Chung gần nhà thờ Con Gà.
Món tiếp theo sẽ là Kem trái cây. Ngoài hàng chè trái cây khá nổi tiếng, các loại kem, chè ở Đà Lạt không thật sự tạo ấn tượng mạnh đến độ phải “lùng” cho bằng được để thưởng thức. Song nếu có thời gian, hãy thử một lần việc nhấm nháp kem hay chè, để cảm nhận cảm giác cực yomost cho thú vui này. Giá mỗi phần kem như thế từ 30.000 đồng.
Tiếp đến sữa đậu nành chợ đêm Đà Lạt. Sau khi lượn lờ mua sắm thoả thích ở chợ đêm hay no say các xiên thịt nướng, bạn đừng quên tự thưởng cho mình ly sữa đậu nành nóng hổi thơm lừng ngay khu vực cổng chợ đêm. So với sữa đậu nành đóng chai, sữa ở đây thơm ngon bằng, nhưng độ đậm đà và hương thơm của loại đậu này chẳng thể lẫn đi đâu được.
Giá mỗi ly sữa 5.000 đồng.
Một món ăn chơi cũng hấp dẫn teen không kém là bánh tráng nướng mỡ hành, bán ở nhiều nơi nhưng đặc biệt ngon là ở chợ Đà Lạt. Món này được mệnh danh là “pizza Đà Lạt”, ở Sài Gòn cũng có món này nhưng mùi vị thì không thể nào sánh bằng nhé! Mỗi chiếc bánh thập cẩm gồm một quả hột gà, mỡ hành trộn với thịt băm, phô mai, khô bò, ruốc cùng các gia vị khác. Mỗi chiếc bánh nướng ít nhất trong 5 phút, nên nếu chọn những quán đắt hàng, có thể bạn sẽ phải mất 30 phút để ngồi chờ cơ đấy.
Xem thêm: Quà du lịch Đà Lạt cho người thân
Bánh sau khi nướng được gấp tư lại và có màu vàng tươi của trứng, màu xanh của hành và đỏ của ruốc và tương ớt. Giá từ 10-15 nghìn/cái tùy thuộc vào chất lượng của bánh!